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 西餐烹调、糕点制作、酒吧调酒常用计量单位转换

  假如您要转换的两个单位是在重量与容(体)积间进行的,请点击下面的列表框选择您具体要转换的物质。默认转换物质是水。
 

        当改变了下面文本框中数量、转换单位中的任何一个时,按“转换”按钮,您将在结果文本框中看到输入的数据的计算结果。如果选择中的单位是在重量与容(体)积间进行转换的,涉及到具体物质,因各种东西密度不同,还必须在上面的列表框中选择具体是哪种物质。
数量     
转换到  结果  
                                               

使用本转换工具可在下面的任何两个单位之间进行单位转换

千克(公斤) kilogram,克 gram, 磅(常衡) pound(avoirdupois), 盎司(常衡) ounce(avoirdupois), 升 litre,毫升 millilitre,英制加仑 gallon(Imperial),英制品脱 pint(Imperial),英制夸脱 quarts(Imperial), 英制 gi(Imperial),英制蒲式尔 bushel(Imperial),英制桶 barrel (Imperial),英制大桶 hogshead (Imperial),英制八蒲式尔 quarter(Imperial),英制液量盎司 fluid Ounce(Imperial),英制打兰 fluid dram(Imperial),美制干量品脱 pint(US Dry),美制干量标准蒲式尔 bushel(US Dry Level),美制干量桶 barrel (US dry),美制干量品脱 pint(US Liquid),美制液量加仑 gallon(US Liquid;Wine),美制液量夸脱 quarts(US Liquid),美制液量桶 barrel (US fluid), 美制大桶 hogshead (US), 美制液量吉尔 gi(US Liquid),美制液量盎司 fluid Ounce(US Liquid),美制液量打兰 fluid dram(US Liquid), 巴特 butt-pipe,大桶 tun,公制汤勺 Table spoon(metric),公制 茶匙 Tea spoon(metric), 公制杯 cup(metric),美制茶匙 Teaspoon(US),美制汤勺 Tablespoon(US),美制杯 cup(US),英制茶匙 Teaspoon(Imperial), 英制汤勺 Tablespoon(Imperial),英制杯 cup(Imperial),英制数滴 dash(Imperial),美制数滴 dash(US), 英制滴 drop (Imperial),美制滴 drop (US),英制滴(alt) drop (Imperial) (alt),美制滴(alt) drop (US) (alt), 公制滴 drop (metric),美制撮 pinch (US),英制撮 pinch (Imperial),谱尼 pony,,注 shot,,量酒器 jigger, 五分之一美加仑 fifth,早餐杯 breakfast  cup,啤酒加仑 beer gallon,英制桶 bucket (Imperial),英制小木桶 firkin,英制液量桶 kilderkin。

 

 

烹调温度转换

往下面文本框中输入任何一个数字,按“计算” ,即可在另一个文本框中得中相应计算结果。
摄氏度      华氏度    

 

烹调常用计量单位换算关系

16 汤勺 = 1 杯
12 汤1勺 = 3/4 杯
10 汤勺 + 2 茶匙 = 2/3 杯
8 汤勺 = 1/2 杯
6 汤勺 = 3/8 杯
5 汤勺 + 1 茶匙 = 1/3 杯
4 汤勺 = 1/4 杯
2 汤勺 = 1/8 杯
2 汤勺 + 2 茶匙 = 1/6 杯
1 汤勺 = 1/16 杯
2 杯 = 1 品脱
2 品脱 = 1 夸脱
3 茶匙 = 1 汤勺
48 茶匙 = 1 杯
 

烹调温度换算关系

C=(F-32)/1.8
F=(C*1.8)+32


标准鸡尾酒调酒计量单位换算关系

1 数滴 = 6 滴
3 茶匙 = 1/2 盎司 = 15 毫升
1 谱尼(pony) = 1 盎司 = 30 毫升
1 注(shot) = 1 盎司 = 30 毫升
1 量酒器(Jigger) = 1 1/2 盎司 = 45 毫升
1 大量酒器(Large Jigger )= 2 盎司 = 60 毫升
1 标准威士忌杯 = 2 盎司 = 60 毫升
1 品脱= 16 液量盎司s= 475 毫升
1 五分之一美加仑(Fifth) =25.6液量盎司=757毫升
1 夸脱 = 32 液量盎司 = .95 升
1 加仑 = 128 液量盎司 = 3.8 升
Top Use:    Cooking measurements conversion-cup(US) to litre

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